茶茶の間 Blog

「Hello,Chocolate LESSON」× 茶茶の間
「日本茶とチョコレートのマリアージュ」

 

     
明治さんの大人気チョコレート「meiji THE Chcolate」とのコラボレーションセミナーです。
      
今回のテーマは「重なる甘さと香りのベール」
       
「meiji THE Chocolate」の新しいビターチョコレート『ブロッサムビター』を使用したチョコクレープと、当店の日本茶のマリアージュをお楽しみいただきます。
     
『ブロッサムビター』を中心に使用したチョコレートクレープに、シングルオリジンの煎茶を合わせます。
繊細なレースのようにチョコレートとお茶の香りが重なります。
      
「チョコレートを一番輝かせるのは、日本茶だ」
           
「meiji THE Chcolate」シリーズの食べ比べ、カカオ講座、店主和多田よりチョコレートに合わせた日本茶の淹れ方もお伝えします。(おみや有り)
        
日本茶とチョコレートの新しい出会いをご体感ください。
皆様のお申し込みお待ちしております。
       
      
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.7 

      
*お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
      
【日時】
・2018/11/20 (火) 10:00-11:30
・2018/11/20 (火) 14:30-16:00

https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/    
       
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
(※開場はセミナー開始10分前になります)
     
[セミナー講師] 和多田 喜(茶茶の間・日本茶インストラクター)/須田 彩歌(明治)
 
   
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YAMAGUCHI

【ご予約受付中です】
音楽とお茶の冬茶会
CHACHANOMA WINTER TEA PARTY

 

 
香りや味わいに寄り添うような音楽
       
音楽をより盛り立てるような残香を
       
二つの感覚の共鳴をお楽しみください
      
      
お茶会はちょっと贅沢な普段はできないことをする特別なサロンとして開催しています。     
      
普段はお茶とスイーツで香りをあわせてたのしんでいただいていますが、お茶会ではお茶に音楽をあわせてお楽しみいただきます。
      
お茶の香りにたゆたう時は、音楽に包まれて身を任せている時と似ています。
 

      
お茶は味覚や嗅覚を通して。
      
音楽は聴覚やからだを通して。
      
同じものを表現することで、全く異質な二つの要素がからだのなかで響きあいます。
      
茶茶の間ではふたつのことをあわせて、それがひびきあうこと、それをマリアージュととらえています。
      
お茶をより楽しむために音楽があり、音楽をより楽しむためにお茶がある。
      
お茶と音楽に彩りを添えるのはお茶会のためにつくられた特製のスイーツです。
 

      
今回のお茶会にはナッツのケーキが登場予定です。
ナッツとキャラメルの効いた香り高い一品、なんのお茶と合わせようか、どんな淹れ方にしようか、、ソムリエ一丸となって試行錯誤中です。
      
前半は軽めの音楽を聴きながら、軽食とスイーツそしてお茶を楽しんでいただきます。
後半にはお茶とプチスイーツをゆっくり味わいながらじっくりと音楽とお茶の世界を味わっていただく趣向です。
      
二つの要素の響きあいを楽しむ時間、お茶と音楽の季節のマリアージュをお楽しみください。
      
ご興味ある方はぜひお気軽にお申し込みくださいませ。
お待ちしております、
 
      
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音楽とお茶の冬茶会
CHACHANOMA WINTER TEA PARTY

  
     
■日時:
 2018年12月21日(金)←定員のため受付終了
 _開始 19時30分(開場 19時10分) 終了予定時間 21時30分
       
 2018年12月22日(土)←定員のため受付終了
 _開始 19時(開場 18時40分) 終了予定時間 21時
 
       
 ※2回とも同じ内容になります
      
■会場 表参道 茶茶の間  
■定員 各12名
■費用 6480円(税込み)
(セミナーチケットをお持ちの方はチケット+3000円)
      
■ヴァイオリニスト 中村 勇太
http://nakamurayuta.com/index.php
      
             
*お茶会は予約制です
(事前支払い制)お申し込みは店頭またはホームページからお願い致します。
http://chachanoma.com/seminar/seminar-form/
      
・店頭お支払いの場合→その場でお支払いいただき予約確定
       
・HPのお申し込みフォームの場合→お支払い方法をご指定ただき、完了後に予約確定
(ネットでのお支払い方法は、振込またはクレジットカード決済)
      
*内容は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。   
 
              
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YAMAGUCHI

【最終日となりました】
「雪堂急須展」
朱泥の世界 ~急須の用と美〜

 

 

 

 

 

 
とうとう最終日となりました。
この光景がみれなくなると思うとただただ寂しいですが、本日も最後まで頑張ってまいりたいと思います。
       
素晴らしい急須達と一緒に皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
       
     
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「雪堂急須展」
 朱泥の世界 ~急須の用と美〜
       
・2018年9月29日(土) 〜 11月4日(日)     
・11:00 〜 18:00 月曜・火曜休み(祝日の際は営業)
・表参道 茶茶の間 2F「茶茶のへや」
      
*常時開放ではございません。ご来場の際は1F茶茶の間スタッフにお声をおかけください。
 
       
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YAMAGUCHI