お茶会を組み立てる
私たちはサロン・デュ・ショコラでのパフォーマンスを「お店が別の街でするお茶会」というイメージで作ることにしました。お店で普段淹れているお茶とできる限り同じクオリティのものをパリの街で再現しよう、パリで茶茶の間を体験してもらおう、というものです。
《茶茶の間不定期冊子「CHACHANOMA Work of tea vol.1」より抜粋》
【通販をご利用いただいた方に同封しております】
「CHACHANOMA Work of tea vol.1」
https://blog.chachanoma.com/2021/02/5374/
#日本茶を淹れにパリに行ってまいりました
#サロンデュショコラパリ2019_茶茶の間
ヤマグチ