茶茶の間 Blog

「青い鳥」は11日より

 

 
爽やかな香味を運んでくる茶茶の間の「青い鳥」
 
今年のお披露目は週末の日本茶講座から
 
皆様に楽しんでいただけますように
 
 
 
「茶茶の間の煎茶「青い鳥」~年度別飲み比べと楽しみ方~」
https://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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《2022年6月の営業日程》
 
営業日:土・日 (11日.12日.18日.19日.25日.26日)
営業時間:13:00 – 17:00(16時LO)
 
【6月営業日程のお知らせ:ご提供メニュー限定有り】
https://blog.chachanoma.com/2022/06/6527/
 
【ご来店いただくお客様へ:店内利用は1組2名様まで】
https://blog.chachanoma.com/2021/03/5470/
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ヤマグチ

【営業再開と6月営業日程のお知らせ】
営業日: 土・日 ご提供メニュー限定有り

 

 
今週の11日より限定的な内容ではありますが営業を再開させていただきます。
 
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《2022年6月の営業日程》
6月の営業時間は下記の時間とさせていただきます。
 
・営業日 土・日 (11日.12日.18日.19日)
・営業時間 13:00 – 17:00(16時LO)
 
*ラストオーダー(LO)以降お客様がいらっしゃらない場合は早めに閉店させていただく場合があります。
 
*今後の状況によっては変更有
*ご来店の際は最新のお知らせをご確認ください
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《ご提供メニューに関して》
6月のご提供メニューは下記のみとさせていただきます
 
・茶茶の抹茶プレート
(ミニ抹茶チーズケーキ・抹茶のババロア・抹茶生チョコ・抹茶アイスバニラアイス)
・抹茶ババロア 煎茶ゼリーのせ
・抹茶の生チョコ
・アイスクリーム
 
*今後の状況によっては変更有
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《セミナー開催に関して》
今後も営業日程に関わらず、茶茶の間セミナー(入門編・日本茶講座・ティータイム)は予定通り開催いたします
(変更の際は個々にご連絡させていただきます)
https://chachanoma.com/seminar/
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長期にわたる休業をいただき、再開後もご提供メニュー等でお客様にはご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ございません。
 
今後も模索しながらの再開とはなりますが、私たちの大切にしたいお茶達を真ん中に、茶茶の間として大事なことはこれからも変わることがないように精一杯努めてまいりたいと思います。
 
どうか今後とも茶茶の間をよろしくお願いいたします。
 
 
 
表参道 茶茶の間

茶茶の間流淹れ方
「セカンドポットを活用しましょう」

 

 
茶茶の間では、お茶を淹れるときは直接茶杯に注がずに、一旦セカンドポット等にだすことをおすすめしております。
 
この段階で味見をすることでお好みの濃さに調整しやすく、複数人分作るときもこうすることで香味を均一にすることができる為です。
 
 
 
茶茶の間流淹れ方の基本を詰め込んだ「日本茶講座入門編」
現在お申し込み受付中です。どうぞよろしくお願いいたします↓
 
【茶茶の間日本茶講座 入門編】
https://chachanoma.com/seminar/#hajimete
 
 
 
ヤマグチ