春のパフェ完成いたしました。
今週の土曜日8日からご提供開始いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
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《ご予約も承れます》
下記の予約システムより下記の項目をご確認いただきご希望の日時をお選びください
・ご提供曜日：3/8以降の金土日
・ご提供時間：(13:00/13:00/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
・ご提供期間：3月いっぱいを予定＊変更も有
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のspécialité】
茶茶の間TEAパフェ 2025 春「あんみつ風さくらパフェ」
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◇お品書き◇
□ 茶茶の間TEAパフェ 2025 春
「あんみつ風さくらパフェ」
■ 桜のドライフラワー
■ 桜とパパイヤのチュイル
■ 飴飾り
■ 桜葉のアイスクリーム
■ 赤ワインのソルベ
■ 白玉団子
■ オレンジのグラニテ
■ キンカンのグラニテ
■ 桜風味のディプロマットクリーム
■ 杏のコンフィチュール
■ さくら餡
■ 黒豆煮豆
■ ミカンの寒天
■ 静岡産本枯れ鰹節と昆布出汁の寒天
■ 桜のジュレ 心太風
■ さくらもちのジュレ
■ エルダーフラワーの寒天
□ 琥珀糖(さくら・ライチ)
□ 桜飾り(白あん・あんこ)
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◇あわせのお茶◇
□ 茶茶の間の煎茶「咲耶 Sakuya」
茶茶の間流呈茶「かさね」
・一煎め 喫し茶
・二煎め 冷茶
・三煎め 温茶
・四煎め 温茶
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