茶茶の間 Blog

 　　　　
本日より明治さんの人気チョコレートシリーズ「meiji THE Chocolate」とのコラボレーションスイーツのご提供が始まりました。
 　　　　
ぜひ日本茶とチョコレートとのマリアージュをご体験ください。
 　　　　
「チョコレートを一番輝かせるのは日本茶だ」
 　　　　
 　　　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。
 
 　　　　
【 meiji THE Chocolate ×茶茶の間 2019 】
コラボレーションスイーツ
 　　　
 
　　　　　　
◇むっつの「meiji THE Chocolate」と
　ふたつのお茶のマリアージュ
・煎茶「睡蓮」と「政所」あわせ　1,700円
・煎茶「睡蓮」香りあわせ　1,300円
・煎茶「政所」あじあわせ　1,300円
 　　　　　
 　
　　　　
◇茶茶パフェ「ちょこ」
・煎茶あわせ「菫菜色」　1,800円
・抹茶あわせ「鷲峰　1,800円
 　　　　
 　　　
　　　
◇ちゃちゃの季節クレープ「 ちょこ・いちご」
・煎茶あわせ「桜薫」1,800円
・抹茶あわせ「鷲峰」1,800円
 　　　　　
 　　　　　
＊価格は税別です。
＊ご提供は3月いっぱいを予定しております。
 
 　　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　　　　
 　　　　　
 　　　　　　
YAMAGUCHI
#チョコレートを一番輝かせるのは日本茶だ
#meijiTHEChocolate_茶茶の間_2019

 

 　　　　　
お正月気分も落ち着いてきた週末、そろそろ街中がチョコレート色に染まってまいりましたね
 　　　　　
茶茶の間では今年も明治さんとのコラボレーションメニューを開催させていただけることとなりました。
 　　　　　
明治さんの人気シリーズ「meiji THE Chocolate」と煎茶を楽しんでいただく内容です。
 　　　　　
おかげさまでコラボも3年目
 　　　　　
「チョコレートを一番輝かせるのは、日本茶だ」
 　　　　　
今期もこのスローガンを掲げて、一人でも多くの方にチョコレートと煎茶の楽しみをお伝えできればと思います。
 　　　　　
店内提供メニューや出張イベント、セミナーなどなど盛りだくさん。どうぞ宜しくお願い致します。
 
 　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　
 　　
【店内提供メニュー】1/16(水)〜
「meiji THE Chocolate」を使った自家製スイーツとお茶とのセットをご提供いたします。
 


 
・むっつのチョコレートとふたつのお茶 セット
・茶茶パフェ「ちょこ」
・ちゃちゃの季節クレープ「ちょこ・いちご」
 　　　　　
＊詳細はまた後日お知らせします
 
 
。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　
 　　　　　
【サロン・デュ・ショコラ 2019】1/23(水)、1/24(木)
「meiji THE Chocolate」とのマリアージュを体験していただくブースにて当店のお茶をご紹介させていただきます。
 

 　　　　　
＊詳細はまた後日お知らせします
 　　
 
。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　
 　　　　　
【茶茶の間セミナー】
チョコレートに合わせた淹れ方や「meiji THE Chocolate」を使った自家製スイーツをお茶と楽しんでいただきます。
 

 　　　　
・日本茶講座 2/8,10,23
茶茶の間流 チョコレートと楽しむ煎茶の選び方、淹れ方
 　　　　　
・茶茶の間サロン 2/9,14,24
マリアージュを楽しむ～チョコレートと煎茶～
 　　　　　
＊お申し込みはHPより
https://chachanoma.com/seminar/
 　　
 　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　
 　　　　　
【Hello,Chocolate LESSON 明治 × 茶茶の間】
明治さん主催。カカオをより深く楽しんでいただくセミナーです。
2月のレッスンではフルーツや焼き菓子をチョコレートにつけて、お茶とのマリアージュをお楽しみいただきます。
 　

 　　　　　
・日本茶とチョコレートのマリアージュ 2/19
 　　　　　
＊お申し込みは明治さんのHPより
https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
 　　
 　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　　　　
 　　　　　
 　　　　　
※写真はイメージです
YAMAGUCHI
 　　　　　
#チョコレートを一番輝かせるのは日本茶だ
#meijiTHEChocolate_茶茶の間_2019

 

 
明治さんの大人気チョコレートシリーズ「meiji THE Chocolate」と茶茶の間とのコラボセミナーです。
 　　　　　
12月の開催は来週の火曜日、18日です。
当日の茶目録が決まりましたのでご紹介いたします。
 　　　　
同じケーキでも、合わせるお茶によって引き立つところが変化し、広がる香りが変わります。
今回ご用意した2種類のお茶、それぞれのお茶ごとにケーキの味が変わったかのような感覚を体験していただけると思います。
 　　　　　
お申し込みは明治さんのHPから
皆様のお申し込みお待ちしております。
 　　　　　
今年のクリスマスは煎茶で楽しむのはいかがでしょうか。
  　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。
 　
 　　　　
明治 × 茶茶の間
「ブッシュドノエルと煎茶を」
 

 　　　　　
《茶目録》
 　　　　　
・最初の煎「蒼天の喫し茶」
 　　　　　
・ブッシュドノエルの煎
　「蒼天のうまうま茶」
　「平安桜花のまろまろ茶」
 　　　　　
＊スイーツ
　「茶茶の間のブッシュドノエル」
 
 　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。
 　　　　　　
※以下講座内容ご紹介文↓
 　　　　　
 　　　　　
マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュ
 

 　　　　　　　
meiji the チョコレートを贅沢に使った茶茶の間自家製のブッシュドノエルとお茶のマリアージュをご紹介します。
 　　　　　　
二種類のチョコレートを使ったブッシュドノエルとお茶のマリアージュ。
ケーキにはビビットミルクとコンフォートビターを使用。
たっぷり目のクリームにビビットミルクを使い、優しい味わいを。
外側には濃い目に作ったコンフォートビターとガナッシュを塗ることでチョコレートの味の変化を楽しめます。
 　　　　　　　　
お茶は当店のシングルオリジンの煎茶「蒼天」と「平安桜花」の2種類をチョイス。
 　　　　　　　　
コンフォートビターやミルクの旨味を強調する「蒼天」の味わい。
ビビットミルクの優しい味わいや香りを引き立てる「平安桜花」の香り。
お茶によって変化する繊細な味わいをお楽しみください。
 　　　　　　
チョコレートのテイスティングや、一般的なチョコレートケーキに合うお茶の淹れ方についてもしっかりお伝えいたします。
 　　　　　　　
今年のクリスマスは煎茶で愉しみませんか♪
 　　　　　　　
 　　　　　　　　
＊お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
 　　　　　　
【日時】
・2018/12/18 (火) 10:00-11:30 ←お席に余裕あり
・2018/12/18 (火) 14:30-16:00 ←残席わずか
 　　　　　　
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
（※開場はセミナー開始10分前になります）
 　　　　
[セミナー講師] 和多田　喜（茶茶の間・日本茶インストラクター）／山下　舞子（明治）佐久間　悠介（明治）
 　　　　　　
 　　　　　
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 　　　　　　
 　　　　　　　　
 　　　　　　　
YAMAGUCHI