茶茶の間 Blog

 
明治さんの大人気チョコレートシリーズ「meiji THE Chocolate」と茶茶の間とのコラボセミナーです。
 　　　　　　
12月のセミナーの受付が開始しております。
午後の部はお席もわずかとなっておりますのでご検討中の方はぜひぜひお早めに。
皆様のお越しをお待ちしております！
 　　　　
 　　　　
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュ
 　　　　　　
meiji the チョコレートを贅沢に使った茶茶の間自家製のブッシュドノエルとお茶のマリアージュをご紹介します。
 

 　　　　　
二種類のチョコレートを使ったブッシュドノエルとお茶のマリアージュ。
ケーキにはビビットミルクとコンフォートビターを使用。
たっぷり目のクリームにビビットミルクを使い、優しい味わいを。
外側には濃い目に作ったコンフォートビターとガナッシュを塗ることでチョコレートの味の変化を楽しめます。
 
　
 　　　　　　　
お茶は当店のシングルオリジンの煎茶「蒼天」と「平安桜花」の2種類をチョイス。
 　　　　　　　
コンフォートビターやミルクの旨味を強調する「蒼天」の味わい。
ビビットミルクの優しい味わいや香りを引き立てる「平安桜花」の香り。
お茶によって変化する繊細な味わいをお楽しみください。
 

 　　　　　　
チョコレートのテイスティングや、一般的なチョコレートケーキに合うお茶の淹れ方についてもしっかりお伝えいたします。
 　　　　　　
今年のクリスマスは煎茶で愉しみませんか♪
 　　　　　　
 　　　　　　　
＊お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
 　　　　　
【日時】
・2018/12/18 (火) 10:00-11:30 ←お席に余裕あり
・2018/12/18 (火) 14:30-16:00 ←残席わずか
 　　　　　
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
（※開場はセミナー開始10分前になります）
 　　　
[セミナー講師] 和多田　喜（茶茶の間・日本茶インストラクター）／山下　舞子（明治）佐久間　悠介（明治）
 　　　　　
 　　　　
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YAMAGUCHI　

 
明治さんの大人気シリーズ「meiji THE Chocolate」と茶茶の間とのコラボセミナーです。
 　　　　　　
12月のセミナーの受付が開始いたしました。
皆様のお申し込みお待ちしております。
 
 　　　　　　　
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.8　
 

 　　　　　　
12月といえばクリスマス。クリスマスのチョコレートケーキと言えばブッシュドノエル。　　　　
meiji the チョコレートを贅沢に使った茶茶の間自家製のブッシュドノエルとお茶のマリアージュをご紹介します。
 　　　　　
甘いチョコレートケーキの優しい味わいを、お茶がより愉しませてくれます。　　　　
スッキリとした味わい、甘みをより楽しめる味わいクリスマスを愉しむための新しい味わい方のご提案です。
 　　　　　　
チョコレートのテイスティングや、一般的なチョコレートケーキに合うお茶の淹れ方についてもしっかりお伝えいたします。
 　　　　　　
今年のクリスマスは煎茶で愉しみませんか♪
 　　　　　　
 　　　　　　　
＊お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
 　　　　　
【日時】
・2018/12/18 (火) 10:00-11:30
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=193&res_btn=1&reserve_mode=&token_timetbl_dtl=PmtDWjFrcOnbWJoCpI5nzbJ2FR6tWU2E&cur_categ_id=0&cur_year=2018&cur_month=12&cur_day=19&view_mode=month&view_list=0&relation_mp=1&x=1542441498
 
・2018/12/18 (火) 14:30-16:00
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=194&res_btn=1&reserve_mode=&token_timetbl_dtl=jzfkrlH5G6VeNQ2l4bEt7qoR9pZNCiuT&cur_categ_id=0&cur_year=2018&cur_month=12&cur_day=19&view_mode=month&view_list=0&relation_mp=1&x=1542441530
 　　　　　
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
（※開場はセミナー開始10分前になります）
 　　　
[セミナー講師] 和多田　喜（茶茶の間・日本茶インストラクター）／須田　彩歌（明治）
 　　　　　
 　　　　
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YAMAGUCHI

 

 　　　　　
明治さんの大人気シリーズ「meiji THE Chocolate」と茶茶の間とのコラボセミナーです。
 　　　　　
「チョコレートを一番輝かせるのは、日本茶だ」
 　　　　　
という当店の信念のもと、日本茶とチョコレートの幸せなひと時をお届けします。
 

 　　　　　　
今回は自家製のチョコレートクレープをご用意しました。チョコには新作の「ブロッサムッビター」を贅沢に使用、茶茶の間のシングルオリジンの品種茶との組み合わせを楽しんでいただきます。
 　　　　　
レッスンでは明治さんのカカオ講座、チョコレートのティスティング、店主和多田よりチョコレートに合わせた淹れ方もお伝えします。
 　　　　　　
盛りだくさんの内容です。
ぜひご検討ください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
 　　　　　　
 　　　　　　
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.7　
 　
　
 　　　　
＊お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
 　　　　　
【日時】
・2018/11/20 (火) 10:00-11:30
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=183&res_btn=2&token_timetbl_dtl=nOEcdjpSJd2SMNTO36WgvLdgFUNyl47d&x=1542429110
 
・2018/11/20 (火) 14:30-16:00
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=184&res_btn=2&token_timetbl_dtl=cDkeb0muKZPS8g48tT8ZXZtcYn7ijZ2H&x=1542429323
 　　　　　
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
（※開場はセミナー開始10分前になります）
 　　　
[セミナー講師] 和多田　喜（茶茶の間・日本茶インストラクター）／須田　彩歌（明治）
 　　　　　
 　　　　
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YAMAGUCHI