茶茶の間 Blog

 

 
お茶とスイーツを楽しむひと時がもっともっと楽しいものになりますように。
「meiji THE Chocolate ×茶茶の間 」のコラボスイーツをご注文の方には、オリジナル冊子をお配りしています。
 　　　　　
おすすめの楽しみ方を茶茶の間流に綴らせていただいております。
お味見用のお茶の葉をぽりぽりとお召し上がりいただきながら楽しんでいただければ幸いです。
 
 　　　　　
【meiji THE Chocolate ×茶茶の間 コラボ企画 】
　メニューご紹介↓
http://blog.chachanoma.com/2018/01/1959/
 
 
 

 

 
明治さんの「meiji THE Chocolate」とコラボ企画のひとつ、「ちょこくっきー」
販売はお持ち帰りのみですが、ただいま店内提供のコラボスイーツをご注文の方におまけでおつけしています。
 　　　　　
エレガントビターを生地に使い、ベルベットミルクをはさんだ
チョコレートクッキー。甘さ控えめでカカオの香りが楽しめる一品です。
 
 　　　　　
【meiji THE Chocolate ×茶茶の間 コラボ企画 】
　メニューご紹介↓
http://blog.chachanoma.com/2018/01/1959/
＊クッキーは2月までの限定販売となります。
 
 
 

 

 
明治さんの「 THE Chocolate 」と茶茶の間コラボ企画、本日はメニューのひとつ『ちゃちゃの季節プレート「ちょこ・ちょこ」 』をご紹介します。
 　　　　
軽めの香ばしい風味を楽しめるガトーショコラに二種類のフレーバーのソースを添えます。
 
 　　　　
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ちゃちゃの季節プレート「ちょこ・ちょこ」
・煎茶セット「桜薫」2000円(税別)
 　　　　
香りの共鳴マリアージュをチョコレート同士でもお楽しみください。ベルベットミルクでつくった香ばしい香りのガトーショコラに華やかなフランボワーズ、味わいに特徴のエレガントビターのチョコソースをかけてお召し上がりください。お茶は桜葉の香りを楽しめる『桜薫』。フローラルな香りがフランボワーズを引き立てしっかりとしたお茶の味わいをエレガントビターとあわせます。
ガトーショコラだけで食べると軽めの印象ですが、チョコソースをかけることでチョコレートの風味の違いが味わいとなって出てきます。温かい煎茶を添えて広がる新しい味わいや香りをお楽しみください。
 　　　　　　　　
■ ベルベットミルクのガトーショコラ　　　
■ フランボワーズとエレガントビターのチョコソース
■ ビビットミルクのチョコチップアイスクリーム
 　　　　
《Keyword》
Franboise, Cinnamon, Burnt sugar, Cherry blossoms, Tea taste
 　　　　
 　　　　　　　　
＊こちらのチョコレートを使いました
Velvet Milk / Vivid Milk / Framboise / Elegant Bitter
 
 　　　　
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