茶茶の間 Blog

明日開催の日本茶講座、キャンセルの方もいらっしゃいまして他の回よりゆったりとしたお席になりそうです。ですので今回は直前までご応募を受け付けさせていただいております。
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今回は日本茶講座ではありますが、店主よりご用意した自家製の氷菓たちが美味しすぎて楽しんでいただくのがメインになってしまうかもしれません‥‥とのこと(笑汗)
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明日の表参道は暑くなりそうな予報です。午前中に香りよいお茶とアイスで爽やかな一日はいかがでしょうか。
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直前ではありますがぜひご都合あいます方は是非ご検討いただければ嬉しいです。
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ひんやりと美味しいお茶の時間。おまちしております。
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《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【日本茶講座：6月】氷菓と楽しむお茶
暑い季節に嬉しいスイーツ、アイスクリームやシャーベット。そんなひんやり冷たい一品と楽しむお茶をご紹介します。楽しみ方のおすすめや実際に氷菓との合わせを楽しんでいただけます。
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◇お品書き：
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・マリアージュを考える
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① 基本的なアイスクリームの香りミルクフレーバー
・Häagen-Daz「バニラ」
・アーモンドアイスクリーム
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② 重厚な香味をどうとらえるか
・ビターチョコレートアイスクリーム
・抹茶のアイスクリーム
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③ 華やかな香りを引き立てるような組み合わせ
・ストロベリーソルベ
・ミルクアイスクリーム
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＊それぞれに合わせのオススメのお茶をご用意します
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◇開催日 (10:00－11:20)
・6月1日[日] 満席
・6月8日[日]
・6月14日[土] 残席わずか
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
(入門編の知識を前提にお話させていただく場合もございます。ご了承ください)
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● 料金：お一人様 4,400円 or 茶茶の間チケット1枚＋550円
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おはようございます。
今週の土日、10日11日は通常営業、日曜日の朝には「日本茶講座特別編」そして二階では島田さんの作品展が開店いたします。
 
ご都合よろしい方はぜひお立ち寄りくださいませ
お待ちしております
 


 
 
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《2階ギャラリーにて開催↓↓↓》
「襖絵師 島田由子作品展 ~茶茶の茶畑~」
https://blog.chachanoma.com/2025/04/8279/
 
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《残席わずか：直前ご予約受付中です↓↓↓》
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【日本茶講座：特別】
解体 茶茶の間TEAパフェ 2025 初夏
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〜茶茶の間のマリアージュの秘密をお伝えします〜
・構成パーツごとの試食、解説
・お茶の合わせについて
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◇開催日 (10:00－11:20)
・5月11日[日]
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
(只入門編の知識を前提にお話させていただく場合もございます。ご了承ください)
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● 料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
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《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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今週末の日本茶講座、残席わずかですがお席のご用意ございます。
 

 
茶茶の間で新茶の時期だけにご提供する「清明」
 
講座では今年の特徴や香味に合わせて楽しみ方、淹れ方をお伝えします
 
新茶には今だけの香味、その時だけの味わいがあります
 
シングルオリジンの面白さ、素晴らしさ、そして難しさも改めて実感する時期
 
そして、それでこそ、良質なシングルでしか味わえない魅力があります
そちらをご一緒に楽しく学んでいければと思っております
 
どうぞよろしくお願いいたします
 
 
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《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【日本茶講座：4月】2025年新茶に出会い、淹れる
 

届いたばかりの今年の新茶「清明」をご用意します。今年の清明の特徴に合わせて淹れ方、楽しみ方をお伝えします。
 
2025年の清明はなかなか面白く良いできとなっております。講座では新茶の基礎から拝見、北川の呈茶見本から実際にお一人様ずつ急須で淹れていただきます。今年の最初のお茶に向き合う。シングルオリジンを扱う茶茶の間ならではの講座です。
 
淹れていただいたお茶と楽しむ新作のお菓子、美生柑マドレーヌとのあわせもお楽しみください。新茶のフレッシュな香りと柑橘の爽やかな香気が相性抜群です。
 
＊プチスイーツ：美生柑マドレーヌ
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◇開催日 (10:00－11:20)
・4月19日[土] 受付終了
・4月20日[日] 受付終了
・4月26日[土] 残席わずか
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
(入門編の知識を前提にお話させていただく場合もございます。ご了承ください)
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● 料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
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