茶茶の間 Blog

 

 
明日明後日(3/8.9)の日本茶講座は、「青空烏龍茶」を淹れる」
 
現在茶茶の間が唯一ご提供させていただいている国産烏龍茶です
 
拝見による同品種の煎茶と比較、烏龍茶の製法の説明、店主北川の実演、そして実際に急須で淹れていただく実技と盛りだくさんの内容です。
 
セミナーのスイーツにはちょっと豪華に「レモンのクランブルタルト」香ばしく爽やかな香味がお茶ととてもよくあいます。
お勉強の最後には美味しいお茶の時間◎
 
 
残席わずかの会もございますが、9日の日曜日はまだお席に余裕もありおすすめです。
 
これからの風薫る季節にぴったりのお茶、ぜひお気軽にお越しいただければ嬉しいです。
 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
 

 
 
 
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【日本茶講座：中級 3月】
茶茶の間の国産烏龍茶「青空烏龍茶」を淹れる
 
＊プチスイーツつき
レモンのクランブルタルト
 
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開催日 (10:00－11:20)
・3月8日[土]残席わずか
・3月9日[日]
・3月16日[日]残席わずか
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です：只入門編の知識を前提にお話させていただく場合もございます。ご了承ください。)
 
・料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
 
□お申し込み方法：予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
 
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＊写真はイメージです(実際の茶器茶葉とは異なります)

 
春のスペシャリテは桜パフェを予定しております。
 
 
煎茶との相性抜群の桜スイーツ
 
心が弾むような
 
春のマリアージュのひととき
 
ぜひ楽しみにお待ち頂ければ幸いです
 

 
 
《店内提供（呈茶席）は3月8日からを予定》
決まり次第ご予約ページも開始させていただきます。今しばらくお待ちください
 
《こちらはご予約始まっております》
桜パフェ関連の催しはこちらから↓↓↓
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【茶茶の間 朝の呈茶席】
　 朝パフェを楽しむ 茶茶の間TEAパフェ 2025 春
 
茶茶の間の3月のスペシャリテの春のパフェ
そちらを朝の時間に楽しむ時間をご用意させていただきました。
 
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開催日時：
・3月22日(土) (10:30/10:45/11:00)
・3月30日(日) (10:30/10:45/11:00)
 
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【日本茶講座：特別編】
　解体 茶茶の間TEAパフェ 2025 如月
 
「茶茶の間のマリアージュの秘密お教えします」
茶茶の間の3月の春のパフェを解体します。
 
・構成パーツごとの試食、解説
・お茶の合わせについて
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開催日 (10:00－11:20)
・3月23日[日]
 
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□お申し込み方法：予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
 
 
 
 
※写真は試作中のものです

 
今週末開催の日本茶講座中級はお一人様ずつ急須で淹れていただく実技ありの講座です。店主の呈茶を間近で見て、実践できる講座ならではの内容となっております。
 
勉強の後には講座限定のスイーツもご用意してます。「桜薫」と相性抜群の茶茶の間の桜アイスクリームをぜひご賞味ください。
 
ご都合あいます方はご検討ください。お待ちしております。
 
 
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【日本茶講座：中級 2月】
　「春に楽しみたいお茶「桜薫」を淹れよう 」
 

 
「春に楽しみたいお茶、「桜薫」を淹れるセミナー」
茶茶の間の煎茶 No.13「桜薫(さくらかおり)」は桜葉を思わせるような甘い香りが特徴のお茶です。その香気は品種由来のもので品種は『静7132』。優秀な生産者の方の手によって品種の特徴がしっかりと感じられる上質な煎茶になりました。
 
「季節にぴったりの香り良いお茶時間を」
香りはもちろん甘みと旨みもしっかりと楽しめるお茶で通念を通してご好評いただいておりますが、特に今の時期には多くの方にお求めいただいております。和洋共にお菓子との愛用もよく、春先のティータイムにぴったりのお茶です。
 
「実技あり、淹れ方のポイントをしっかりお伝えします」
今期はその「桜薫」の淹れ方をお伝えする講座です。品種の特徴や個性について解説、その後実際にお茶を淹れていただきます。
桜を待つ時期にゆっくりと味わいたいお茶です。
 
 
＊プチスイーツつき「桜アイスのミニパフェ」
 
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開催日 (10:00－11:20)
・2月23日[日]
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です：只入門編の知識を前提にお話させていただく場合もございます。ご了承ください。)
 
・料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
 
□お申し込み方法：予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
 
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