茶茶の間 Blog

 

 
復活した抹茶チーズケーキ。
ポイントはこの一層はいったチョコレートです。チョコレートの旨味が抹茶の風味をグッと引き立てます。
 　　　　　　　　
先日、お客様がお召し上がりながら
「試しにチョコレートを抜いて食べてみたけど全然違いますね!」 とおしゃっていただきました。
「そうなんですよ! その一層が大事なんです!!」とこちらもつい嬉しくて興奮気味にお返事をしてしまいました。。。失礼いたしました(汗)
 　　　　　　　　　　
こだわりがギュギュと詰まった一品です。
 
 
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　抹茶チーズケーキ
　・本日の煎茶セット　　1200円
　・本日の特煎茶セット　1500円
　・抹茶セット　　　　　1500円
 
 

　抹茶ちゃプレート
　・お抹茶セット　　　　2000円
　・煎茶「流星」セット　2000円
  　　　　　　　　
※価格は全て税別です
 
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曇り空が続きますが、この時期は夜空を眺めるとつい探してしまう夏の星　
 　　　　　　　　
あかいめだまのさそり
 　　　　　　　
蠍座のアンタレスは酒酔い星との別名もあるそうです。
 　　　　　　　
星を眺めながらお茶の香りに酔うひと時も素敵ですね。
 
 
 

 

 
10月で茶茶の間も開店12周年を迎えます。
これも日頃よりご愛好くださっている皆様のおかげです。誠にありがとうございます。
 
そして今年もやります! 12周年を記念して「全品種茶飲みくらべ会」
開催日は10月8日。詳細は決まり次第随時お伝えいたします。
 
皆様と楽しいひと時をご一緒できますよう頑張って参りたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。