今週の茶茶の間の営業日程、メニュー、講座等のお知らせです。
今週もとっておきの一杯をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
【直前ご予約受付中】
2/10(土)日本茶講座中級 お水について
2/11(日)日本茶講座入門編 第1回
https://chachanoma.com/seminar/
土曜日は中級講座のお茶を淹れるお水についての講座が最終日。日曜日は全3回の入門編の1回目がスタートします。両講座とも直前お申し込みも受付中です。
【ご予約受付開始】
茶茶の間 Speciality 茶茶のTEAパフェ 冬 2024
~抹茶とホワイトチョコレートの庭園風パフェ~
山椒の香りを添えて
https://blog.chachanoma.com/2024/02/7346/
ご予約制の呈茶席で楽しむ茶茶の間のスペシャリテスイーツとお茶のお席です。
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【営業日程】月火水:休業日
2月8日(木)：営業
2月9日(金)：営業
2月10日(土)：am 日本茶講座/ 営業
2月11日(日)：am 日本茶講座/ 営業
2月12日(日)：営業
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【営業詳細】
◇ 物販 13:00~17:00
店頭にて茶葉と茶器類の販売
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◇ 呈茶席 13:00~16:00LO
店内でお茶とスイーツをご提供
◆ 呈茶お品書き
・茶茶の間の呈茶 シングルオリジンの煎茶を四煎で楽しむ
「かさね」3300円〜
※お茶をお選び頂けます
※季節のスイーツ、焼き菓子もご用意有
＊ 今週のお菓子お品書き ＊
・レモンブッセ
・杏のクランブルタルト
・ガレットブルトンヌ
・煎茶クッキー「さくらかほり」
・お醤油クッキー
※お品切れの場合はご了承ください
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◇ テイクアウト13:00~16:30LO
店頭にてお持ち帰りのドリンクの販売(店内使用不可)
＊menu＊
・本日の煎茶 550円〜
・抹茶 700円
・抹茶カプチーノ 700円
※持ち帰り焼き菓子もご用意有
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【ご予約受付中の催しもの】
《日本茶講座:2月》
中級 お水について
お茶の淹れ方を考えるセミナーです。今回は水をテーマにします。
お水は同じ茶葉を使って淹れても同じようにはいらない一つの大きな要因です。水をかえるとお茶がどのように変化するのか、水のどのような要素に注目すると良いか。そういったことを実際に味わっていただきながらお伝え致します。
お申し込み、詳細はこちらから↓
https://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
・開催日(10:00－11:20)
2月3日[土]
2月4日[日]
2月10日[土]
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《日本茶講座入門編：:2月〜》
茶茶の間 初めての日本茶講座入門編
お茶を淹れる上でこれだけはお伝えしたい、という内容を詰め込んだ全3回の講座です。
全くの初めての方、茶茶の間流の淹れ方を知りたい方等々、今よりさらに日本茶を楽しみたい全ての方にオススメしたい講座で
す。
お申し込み、詳細はこちらから↓
https://chachanoma.com/seminar/#hajimete
□日曜日開催 (10:00-11:40)
第1回：2024年2月11日
第2回：2024年2月25日
第3回：2024年2月10日
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《お茶会:3月》
煎茶とチョコレートのマリアージュを楽しむ
チョコレートに煎茶を合わせた時の香味の広がりはとても面白いものがあります。
今回は笹田が得意とするチョコレートでスイーツをいくつか作ってもらい、煎茶を合わせて楽しむサロンを予定しております。
上質なビワのリキュールを使ったホワイトチョコレートのガナッシュ、しっかりとした香りの重なるスパイスのガナッシュ、チョコレートのケーキを予定しております。
ガナッシュたちはとても良い味わい、構成の一品ができております。他では食べることができない味わいをお楽しみください。
お申し込み、詳細はこちらから↓
https://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
・開催日(10:00－11:20)
3月2日[土] (10:00－11:20)
3月3日[日] (10:00－11:20)
3月9日[土] (10:00－11:20)
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